Вегетарианство становится все более популярным в Турции.
Вегетарианство становится все более популярным в Турции.
Согласно исследованию Euromonitor, Турция является седьмой по темпам роста вегетарианской страной в мире. Данные опубликованы в отчете «Global Consumer Trends», который основан на анализе показателей за 2020-2021 годы.
Стоит отметить, что первое место делят Нигерия, Пакистан и Индонезия. Филиппины, Германия, Бразилия, Кения, Таиланд и Италия также заняли второе-шестое место. И как уже было сказано, Турция находится на седьмом месте.
Euromonitor отмечает, что вегетарианские и веганские диеты более популярны среди молодежи и людей среднего класса и что употребление мяса чаще воспринимается как показатель богатства.
Министерство здравоохранения Турции предупреждает о необходимости сбалансированной диеты, которую трудно поддерживать в полностью веганской среде. Поэтому применять эту диету рекомендуется только после консультации с диетологом или диетологом.
Напомним, что оценка индекса здоровья была опубликована ранее, в результате чего Турция заняла 51-е место из 169 опрошенных стран. Первые три места делят Испания, Италия и Исландия. Обратите внимание, что исследования проводились по ряду показателей, в том числе: ожидаемая продолжительность жизни, привычки питания, потребление пищи и факторы окружающей среды. При этом были собраны баллы по курению и ожирению.